Lediga jobb LGC Stormarknad AB i Vetlanda

Säljledare chef för catering / vårt kalla & varma kök på MAXI ICA Stormarknad Vetlanda
Inledning
Kan du inspirera och leda ditt team till nya framgångar? Är du redo att ta nästa steg i din karriär som Säljledare för köket? Vill du vara med och utveckla vårt sortiment och erbjudande i en av Vetlandas mest uppskattade stormarknader?
Vi söker dig som brinner för att skapa resultat, leverera service i världsklass och bygga ett starkt, engagerat team inom köket och delikatessen. Hos oss får du möjlighet att utvecklas tillsammans med engagerade kollegor i en butik där kvalitet, kundnöjdhet och nytänkande står i fokus.
Om oss
Vi är en engagerad verksamhet med både kök och delikatessdisk som värnar om hög kvalitet, god kundservice och säkra rutiner. Nu söker vi en ansvarstagande köksansvarig på vikariat som kan driva både kök och delikatess tillsammans med ansvarig för manuell delikatess, med fokus på hygien, säkerhet och efterlevnad.

Om tjänsten
Vi söker nu dig, som är en matintresserad säljare till vårt kök kalla & varma samt delikatessen. Vill du arbeta med härliga dofter, färska smaker och inspirera människor genom mat? Hos MAXI ICA Stormarknad Vetlanda letar vi efter en vänlig och engagerad individ som brinner för att erbjuda enastående kundservice i vår köks- och delikatessavdelning. Du kommer att arbeta med vårt kök och medverka i alla arbetsuppgifter på avdelningen. Du tar ansvar för att färdigmatsdiskarna ser fina och inspirerande ut och ser till att våra kunder får en service i världsklass!

- Möta kunder med ett leende och erbjuda expertis och rådgivning om våra delikatessprodukter.
- Aktivt delta i förberedelse och presentation av matvaror i disken för att maximera lockelsen för kunderna.
- Säkerställa att färdigmatdisken är välfylld, organiserad och attraktiv för våra kunder.
- Bidra till att skapa en inspirerande och engagerande matmiljö för våra besökare.

I tjänsten ingår även uppackning av varor, datumkontroll, svinna i datorn och se till att avdelningen är i toppklass. Du kommer att producera, packa, märka produkter och lägga ut produkter i diskarna.
För att arbetet i köket och delikatessen ska fungera på bästa sätt krävs det ordning och reda, i tjänsten ingår både morgon- och dag-pass, kvällar och helger.


Om dig
- Vi tror att du som söker är en person som älskar mat och har ett stort intresse för de produkter som vi säljer i diskarna.
- Du har passion för mat och förmåga att kommunicera den passionen till våra kunder.
- Erfarenhet inom kundservice och försäljning är meriterande.
- Förmåga att arbeta i team och bidra till en positiv arbetsmiljö.
- Initiativtagande och flexibilitet för att möta butikens behov och kundernas förväntningar.

Krav
- Kunskap och erfarenhet samt utbildning inom segmentet delikatess och färskvaror.
- Goda kunskaper inom livsmedelsäkerhet / egenkontroll / HACCP
- Erfarenhet från restaurangbranschen eller som kallskänk är meriterande
- Arbetat med liknande arbetsuppgifter


Arbetsuppgifter

Ansvara för den dagliga driften i både kök (kalla och varma rätter samt grill) och delikatessdisk.
Säkerställa att alla livsmedel hanteras och förvaras enligt gällande hygienregler och HACCP.
Upprätthålla och följa rutiner för livsmedelssäkerhet, temperaturkontroller och dokumentation.
Utföra kvalitetskontroller av råvaror och färdigproducerade rätter samt säkerställa enhetlig presentation och smak.
Leda och coacha personal i hygienrutiner, rena arbetsmetoder och säker hantering av maskiner och utrustning.
Rapportera och åtgärda avvikelser, risker eller brister i samråd med ansvarig ledning.
Hantera beställningar, mottagning och kontroll av leveranser med fokus på kvalitet och spårbarhet.
Bidra till förbättring av rutiner, arbetsmiljö och kundupplevelse.
Krav och kvalifikationer (viktiga)

God kunskap om livsmedelshygien, HACCP och relevanta lagar och föreskrifter.
Erfarenhet av att arbeta i både kök och delikatessverksamhet, gärna med ansvar för kvalitet och säkerhet.
Förmåga att införa, följa och utbilda i hygienrutiner och säkerhetsföreskrifter.
Noggrannhet i dokumentation (temperaturloggar, avvikelsehantering, rengöringsrutiner).
Erfarenhet av kvalitetskontroller, mottagningskontroll och hantering av leverantörsärenden.
Praktisk matlagningskompetens och god känsla för smak och presentation.
Strukturerad, ordningsam och förmåga att prioritera säkerhet och kvalitet i ett tempo.
God kommunikationsförmåga och ledarskap; kunna motivera och inspirera personal.
Meriterande: utbildning inom livsmedelshygien/kök eller tidigare arbetsledarerfarenhet.

Du som söker tjänsten måste vara över 18 år.


Vi erbjuder

Vikariat med tydligt ansvar under avtalad period.
En möjlighet att påverka kvalitet, hygien och utveckling i både kök och delikatess.
Ett engagerat team och en lärorik arbetsmiljö.


Vi erbjuder en rolig och stimulerande arbetsplats med fantastiska kollegor där du får möjlighet att arbeta i en spännande miljö nära våra kunder. Är du intresserad av att jobba tillsammans med oss? Ansök redan idag, dock senast 17 December. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi gör löpande urval. Vid frågor kontakta Patrik Johansson tel: 0383-76 33 39, [email protected] eller Greger Carlpihl 0383-76 33 10 [email protected].

Vill du bli vår nästa stjärna? Då vill vi gärna höra från dig!


Anställningsform
Vikariat på 34 tim/vecka, tidsbegränsad anställning som löper fram till Augusti 2027. Tjänsten kan bli fler timmar periodvis. Ev. kan tjänst erbjudas efter vikariatets slut
Tillträde
Feb/Mars 2026 efter överenskommelse

Kontaktperson
Butikschef färskvaror: Patrik Johansson 0383 - 76 33 39, [email protected]
HR-Ansvarig: Ida Arvidsson 0383 - 76 33 28, [email protected].


Sista dag för ansökan
2025-12-17


Vår vision är att vara Vetlandas billigaste stormarknad som samtidigt skapar matglädje och fungerar som en trevlig mötesplats i hjärtat av Vetlanda. Visa mindre